Nata e cresciuta nella provincia di Biella e trasferita a Torino all’età di 19 anni per gli studi universitari, a cui ha affiancato diversi corsi di miscelazione e merceologia, con l’intento di approfondire le sue conoscenze nel settore e migliorare. È entrata all’età di 21 in A.I.B.E.S, l’Associazione Italiana Barman E Sostenitori, di cui oggi fa ancora parte. Negli anni ha partecipato a diversi eventi e competition del settore. La più significativa dal punto di vista professionale è stata la vittoria della Martini Royal Contest nel 2012. Grazie a questo, sempre nel 2012 è entrata a far parte del Drink Team di Bargiornale. Nel 2015 ha avuto poi il piacere di partecipare a Baritalia in occasione di Expo Milano 2015, nel progetto di stesura della drink list dell’evento attraverso un laboratorio di ricerca e miscelazione. Tra le sue esperienze di lavoro sicuramente la più significativa è stata quella al Soho di Torino, dove ha lavorato dal 2010 al 2017, ha conosciuto i suoi attuali soci e da dove è partito il progetto D.ONE Torino. Nel 2019 si è poi presentata l’occasione di acquisire Soho Torino e da allora, insieme a Simone Nervo, suo socio, porta avanti queste due realtà.